八条荘はヒロインが多くてカオス過ぎる

「東京だって」
「その様にですね」
「お話してました」
「やはりあちらの方はそうなりますね」
「そうですね、永井さんは料理上手で評判ですが」
　料理部で鉄人と言われている程だ。
「味付けは」
「あちらですね」
「お蕎麦は特に」
「やはりそれぞれの地域がありますね」
「お蕎麦にしても」
「そうですね、ですが私は」
　畑中さんにしてみればだ。
「関西の味です」
「お蕎麦も」
「左様です」
「そうなりますね」
「小野さんの味は関西ですね」
「ですね、完全に」
　僕もわかることだ。
「八条学園の食堂もですし」
「名古屋や関東の味を再現していても」
　名古屋だとお味噌それも八丁味噌だ。
「その味はです」
「違うってそれぞれの地域の人が言いますね」
「左様ですね」
「かなり再現していても」
　それでもというのだ。
「微妙に違うと」
「そう言われますね」
「はい」
　これがだ。
「関西の味だって」
「やはりそれはです」
「関西だからですね、ここが」
「それが出ます」
　そうなってしまうというのだ。
「その地域の味を再現しても」
「地元の味がですね」
「出ますので」
　それでだ。
「仕方ないです」
「そうですね、豚骨ラーメンも」
　細い麺にしてもだ。
「博多のものとはまた違う」
「神戸、関西ですと」
「そう言われますし」
　九州の人達からはだ。
「どうしても」
「地域の差がですね」
「ありますね」
「忠実に再現しましても」
　それを目指して努力してもというのだ。
「やはり完全はです」
「他の地域ではですね」
「食べる人の好み、そして食文化という下地がです」
「あってですね」
「そこは難しいです」
「それは出ますね」
「左様です、ですが」
　それでもとだ、畑中さんは僕にお話してくれた。
「かなり近付けることはです」
「出来ますね」
「そして美味しくはです」
「それも出来ますね」
「そうです、お料理は」
　その味を完全に再現出来ずともというのだ。
「それが出来ます」
「そういうことですね」
「これはどんなお料理もで」
「お蕎麦もですね」
「そうです、ですが八条家ではお蕎麦は」
　これはというと。
「関東の味を再現しようとは」
「それはないですね」
「左様ですね」
「もう完全にです」
　このことはだ。
「関西のお蕎麦ですね」
「おつゆはそうですね」　
　温かいものもざるもだ。
「本当に」
「八条家の方も使用人の方も」
「どの人もですね」
「完全に関西人なので」
　それでというのだ。