オズのヘンリーおじさん

「最高のね」
「食材ね」
「そう思うわ」
　まさにというのです。
「私もね」
「そうした食材もあるわね」
「そう言うと胡椒や大蒜もね」
「魔法みたいよね」
「ええ、沢山のお料理を最高に美味しくする」
　ドロシーはまた言いました。
「魔法みたいな食材ね」
「そうだと思うわ、色々な調味料や香辛料がね」
「魔法みたいなものね」
「そこまで素晴らしいものよ」
「不思議ね、けれど根拠はね」
「あるわ、どれもお料理の味を最高に引き出すね」
　オズマは笑顔で応えました。
「味があるのよ」
「そういうことね」
「それなら」
　そう聞いてです、恵梨香はまさにと言いました。
「お醤油が」
「ええ、和食だとね」
　ドロシーは確かにと応えました。
「そうよね」
「もうです」
「和食は何でもお醤油を使って」
「物凄く美味しくなります」
「お醤油がないと」　
　まさにとです、ドロシーは思いました。
「日本のお料理はね」
「想像も出来ないですね」
「そこまでよね」
「お鍋の時も」
「食材を食べる時にお碗の中にぽん酢を入れるけれど」
「そのぽん酢にです」　
　そちらにというのです。
「お醤油が入っています」
「そうよね」
「本当にです」
　何と言ってもというのです。
「お醤油がないと」
「和食は成り立たないわね」
「絶対に」
「お醤油か、わし等はな」
　おじさんは今はチーズを食べています、そうして赤ワインを一口飲んでからそのうえで言いました。
「お醤油にはとんとな」
「縁がなかったわね」
　おばさんも言います。
「オリーブオイルもだけれど」
「オズの国に来てな」
「暫く経つまでね」
　まさにそれまでというのです。
「私達はね」
「おソースとオイルがあって」
「あとお塩とお酢、お砂糖」
「それ位だったな、カンサスだと」
「それでオズの国に来て」
「ケチャップとかマヨネーズを知ってな」
「オリーブオイルも知って」
　そうしてというのです。
「最後にね」
「お醤油だったな」
「そうだったわね」
「けれどそれが」
「日本だとなんだな」
「お塩とお酢、お砂糖にです」
　恵梨香はパエリアを食べながらお二人に答えました。
「それでお味噌で何といっても」
「お醤油か」
「やっぱりそうなるのね」
「もう第一とです」　
　そう言っていいまでにというのです。