第三章
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第三章
朝にはまず立ち食いで昼や夜は普通の店に入って。とにかく食べまくった。それは今もであった。
「うどんといっても色々ね」
「そうだね」
またうどんを食べている。今度は鍋焼きうどんだった。二人でそれぞれ土鍋を前に置いてはふはふと汗をかきながらそのうどんを食べていた。
「ただ。大体わかったよ」
「何が？」
「おつゆだったっけ」
まずはつゆについて言う。
「このスープは」
「ええ、そうよ」
ワンダは夫の問いに答えた。
「おこのおつゆはあれだね。お醤油で味付けしているよね」
「そうよ、和食だからね」
夫の問いに素直に述べる。
「それはわかるわよね」
「うん、ただ」
「ただ？」
「本当に不思議な味だよ」
鍋焼きうどんのそのおつゆを飲みつつ妻にまた述べる。
「この味は。何ていうかな」
「詳しい味を知りたくなったの？」
「どうやってこんな味になるんだろう」
首を捻りつつ述べる。
「ええと、中国の麺類とかはあるじゃない」
「ええ」
ニュージーランドにもチャイナタウンがある。チャイナタウンはそれこそ世界中にある。ツィ最近までないのは韓国だけとまで言われていたのであるが最近できたようである。
「あれは豚とか鶏の骨から味を取っているけれど」
「このおうどんは何かしらね」
「まずそれがわからないよ。本当に日本の味らしいけれど」
「お味噌を使ったものもあったわね」
「味噌煮込みうどんだったっけ」
二人は既にそれも食べていたのである。
「あれは凄かったね」
「そういうのもあればね。こうしたおうどんもあるし」
「凄いよ。ただ」
「ただ？」
「本当にこのだしは何なんだろう」
首を傾げつつ味わっての言葉であった。
「美味しいけれど。それがわからないや」
「本屋さんがあるじゃない」
ワンダは自分達が日本語を使えるということをここで最大限に活用することにした。それをまずは本に対して使うことにしたのである。
「そこに入って本を買えばわかるわよね」
「うどんに関する本だよね」
「そうよ。買ってみる？」
「そうだね」
妻の言葉にすぐに答えてみせた。
「ここはね。是非知りたくなったよ」
「食べるだけじゃなくて知りたくなったのね」
「だって。あまりにも美味しいから」
そのうどんの麺をすすりつつ述べる。
「だからだよ。美味しいのは罪なんだよ」
「罪なのね」
「そうだよ。何かを知ることが罪っていうんならね」
笑っての言葉だった。これは実にキリスト教的な考えであった。キリスト教では知るということは罪であるという考えが確かに存在している。あの林檎の話である。
「これは立派な罪だよ」
「ウッディにとっては林檎じゃなくてうどんだったのね」
「本当に。美味しいから」
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