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ドリトル先生と日本のお料理
第一幕 日本のお家その六

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「食べてみるといいよ」
「フィールドワークかな」
「学問にフィールドワークは基本だよね」
「うん、学問の分野にもよるけれど」
 それでもだというのです。
「それをしないと成り立たないよ」
「そうだよね、それじゃあね」
「日本の料理を知る為にも」
「そう、食べることが一番だよ」
 それが一番の勉強だというのです。
「食べるといいよ」
「そうだね、じゃあ何を食べようかな」
「何でも食べたらいいよ」
 王子はここでは何を食べればいいかは言わないのでした。
「本当に何でもあるから」
「何でもなんだ」
「僕も日本のお料理はいいのがあり過ぎてね」
 王子は嬉しい悩みといった顔でお話します。
「具体的に何を食べればいいかは」
「言えないんだ」
「美味しいものがあり過ぎるのも困るんだよ」
「何を食べればいいか迷って」
「このお寿司やすき焼きもいいし」
 それにだというのです。
「お刺身に天麩羅、あとおうどんも懐石料理もあるし丼ものとかね」
「ふうん、本当に多そうだね」
「丼にしてもね」
 一口で済むこれもだというのです。
「色々あるから。カツ丼とか親子丼とか牛丼とかね」
「本当に多いんだね」
「そう、多いから」
 だからだというのです。
「朝昼晩。いつも何を食べようか迷うんだ」
「三食共とはね」
「イギリスだとあれだよね。朝は目玉焼きとかとパンで」
「そんなところだね」
「お昼は適当で夜もね」
「あまり考えないわよ」
 ダブダブも言ってきます。
「メニューを適当に開いて栄養にいいのをね」
「作るだけだよね」
「そう、それだけよ」
 ダブダブは左の翼を手の様に上に挙げて言います。
「イギリスにいるとね」
「イギリスは食べものにこだわらないからね」
「自覚してるわ」
 ダブダブ自身もだというのです。
「イギリスのお料理なんてすき焼きとかお寿司と比べたらね」
「君もお寿司少し食べたしね」
 稗以外にです、このことは他の動物達も一緒です。
「それでわかったね」
「もう比べものにならないわ」
 そこまで違うというのです。
「イギリスのお料理とはね」
「僕今食べることにも満足してるんだ」
 王子もにこりと笑って述べます。
「だってどれも美味しいから。大阪なんてね」
「神戸の隣の都市だね」
 先生は大阪と聞いてこう答えました。
「日本で第二の大都市だというけれど」
「そう、西では一番大きな街だよ」
「そこに行くとなんだ」
「もう美味しいものばかりで。どのお店に入っても美味しいんだよ」
「ううん、ロンドンとは全然違うんだね」
「そうだよ、先生も落ち着いたら大阪に行ってね」
 そしてだというのです。
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