第八幕その九
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「色々な具が入っているのがいいね」
「お肉にお野菜に」
「蒲鉾だってね」
「色々入っていて」
「美味しいわね」
「そうだね、長崎名物だけあって」
それでというのです。
「美味しいよ、麺の上の色々な具もね」
「いいんだよね」
「今僕達が言ってるけれど」
「それもまたね」
「太い緬に白いスープに加えて」
「そちらもね」
「そうだね、こうしてね」
先生はさらに言いました。
「色々なものがある」
「それがいいね」
「若し具が一種類だとね」
「こんな味は出せないね」
「どう考えても」
「そうだよ、無理だよ」
とてもというのです。
「本当に」
「お肉にお葱にね」
「きくらげやもやしもあって」
「そして蒲鉾もある」
「量も多いし」
「それがいいんだよ、これはね」
先生はさらに言いました。
「世の中もそうだね」
「そうそう」
「やっぱり一つの人種や宗教だけだとね」
「よくないね」
「お料理と同じで」
「サラダだってね」
この食べものもというのです。
「お野菜が一種類だとね」
「とてもね」
「味がよくならないよ」
「そのお野菜だけだと」
「サラダにもならないかな」
「そうだね、何種類ものお野菜があって」
そうであってこそというのです。
「本当にね」
「美味しいね」
「そうなるよね」
「サラダだってね」
「ちゃんぽんだってそうだね」
「そして世の中もだよ、食材や調味料を何種類も使って」
そうしてというのです。
「お料理は作るしね」
「一つだけだと」
「とてもね」
「美味しくならないね」
「そうよね」
「そうしたものだよ」
こう皆に言うのでした、そしてです。
先生はちゃんぽんと一緒に焼き餃子それに炒飯を食べます、そうしたものも食べてさらに言うのでした。
「ちゃんぽんだけじゃなくて」
「餃子や炒飯もあると」
「尚更だよね」
「楽しめるね」
「そうだね」
「そう、だからね」
それでというのです。
「本当に何種類もだよ」
「お料理を食べていいね」
「それもまたよしだね」
「一つのお料理に食材や調味料を何種類も使って」
「お料理自体も何種類もだね」
「食べるといいんだよ」
笑顔で言うのでした。
「偏食にもならないしね」
「偏食は駄目よ」
ダブダブは一家の料理番としてぴしっと言いました。
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