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レーヴァティン
第百八十四話 馬封じその七

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「ですが」
「やっぱりな」
「ワインとビールが主流で」
「それでな」
「どちらも飲めますが」
「それでもな」
 久志は源三に話した。
「ワインを飲むことが多いな」
「肉やパスタなら赤、魚介類なら白だ」
 正も言ってきた。
「そのどちらかだ」
「チーズだとどっちもだな」
「俺はチーズに固いパンとサラミでだ」
 正は自分の好きな飲み方をここで話した。
「白ワインを飲む」
「あっさりしてるな」
「日本酒で刺身や冷奴も好きだが」
「完全に日本だな」
「この浮島では刺身はカルパッチョがあるがな」
「刺身自体もあるしな」
 古代ローマで食べていたそれをそのまま食べているのだ、ただし醤油は魚醤であり大豆からのものではない。
「それは食えるけれどな」
「だが豆腐はないしな」
「日本酒もないからな」20
「米で造った酒はない」
「だからな」 
 それ故になのだ。
「その組み合わせはないな」
「残念なことにな」
「それでも白ワインはあるしな」
「チーズや固いパンとだ」
「サラミか」
「ハムでもいい」
 こうしたものもというのだ。
「そうしたあっさりとした楽しみ方も好きだ」
「お前らしい趣味だな」
「俺らしいか」
「そう思ったな、しかしビールもな」
 久志はあらためてこちらの酒の話をした。
「美味いからな」
「産業として最適です」 
 夕子もこう言った。
「まことに」
「そうだよな、それで俺達はあまり飲んでないからな」
「今宵はビールにしますか」
「そっち飲むか、泡立つその酒をな」
「飲まれますね」
「ごくごくとな、騎士団じゃ朝からビールだったな」
 久志は敵国の一国であるこの国の話をここでした。
「水代わりに飲んでるんだったな」
「そうです、まさに朝から」
「朝から飲むのはこの浮島特有だしな」
「起きた世界の欧州でもそうですし」
「学校の欧州からの留学生皆そう言ってるな」
「朝食欲がないと」
 その時はとだ、夕子は話した。
「ワインやビールをです」
「飲んで朝飯にしてるな」
「そうしています」
「そういえば某少佐も朝ワイン一本空けてたな」
 久志はとある黒髪ロングヘアでアイシャドーが印象的な男色家として知られているダブルオーナンバーの人物の話をした。
「そうだったな」
「あの人はワインばかり飲んでますね」
「食うのはステーキばかりでな」
「栄養学的には大問題ですが」
 そうした食生活だが、というのだ。
「しかし」
「それでもだよな」
「朝からワインを飲むことはです」
「あっちでは普通でな」
「ビールもです」
「そうだよな」
「軍議の時もジュースの様に出ていました」
 ワイン、それがだ。
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