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ドリトル先生の競馬
第四幕その八
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「評判が悪いね」
「鰻のセリーもフィッシュアンドチップスも」
 ガブガブも言います。
「よくないっていうわね」
「朝食はいいっていうけれど」
「それ以外はね」
 チープサイドの家族もお話します。
「どうもね」
「散々な評判だよ」
「世界一お料理で叩かれる国?」
 ジップは首を傾げさせつつ言いました。
「若しかしなくても」
「そんな中でもね」
 老馬も苦しい口調です。
「ティーセットは評判がいいし」
「先生もいつも飲んで」
 チーチーもその紅茶を飲んでいます、他の皆もです。
「故郷の味を楽しんでいるんだ」
「何というか」
 最後に言ったのはポリネシアでした。
「そう言われると先生もいつも楽しんでいるね」
「そうだよ、こうして毎日ね」
 それこそというのです。
「故郷の味を楽しんでいるよ」
「そういうことだね」
「言われてみればそうだね」
「こうして毎日紅茶を飲んでいるから」
「それで故郷を忘れていないんだ」
「そうだよ、とはいっても我が国のお料理は」
 イギリス料理のこともです、先生は言いました。
「実際お世辞にもよくないしね」
「紅茶も日本で飲んだ方が美味しいとかね」
「先生も言うしね」
「イギリスはどうしてもね」
「お料理はよくないね」
「例えばだよ」
 先生はスコーンを食べつつお話しました。
「ローストビーフもね」
「それもだね」
「イギリスの代表的なお料理にしても」
「そっちもだね」
「日本で作って食べた方が美味しい」
「そうなんだよね」
「僕が思うにね、とにかくね」
 また言う先生でした。
「イギリス料理はお世辞にもだよ、けれど」
「故郷の味自体はだね」
「先生も楽しんでるね」
「ちゃんと」
「そうしているんだね」
「そうしているよ」 
 こう言うのでした。
「今みたいにね」
「そうなんだね」
「毎日のティ―セットで」
「十時と三時の」
「その時に」
「そうしているよ、まあ日本やアメリカや中国のね」
 先生はここでは少し苦笑いで言いました。
「そちらのティーセットも楽しんでいるけれどね」
「そうだよね」
「先生はね」
「そちらも時々飲んでるね」
「実際に」
「うん、こちらもね」
 他の国の趣のティーセットもというのです。
「僕は好きだよ」
「来日してから知ったけれど」
「アメリカのレモンティーも日本茶も中国茶も」
「それにロシア風の紅茶も」
「コーヒーも飲む様になったしね」
 イギリスにいた時は完全な紅茶派だった先生がです。
「このことも変わったね」
「全くだね」
「そこも大きな変化よ」
「インスタントコーヒーでも飲んでるし」
「豆のコーヒーも」
「インスタントコーヒーもいいね」
 こちらもとです
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