第三十七話 魂（卵）のエッグベネディクト
[1/2]
[8]前話 前書き [1]次 最後 [2]次話
「…炒り卵なのか？」
調理中、センシがふとそんなことを言った。
「前に魂を卵と喩えていたが、魂が混ざった状態というのは、卵で言うと、どういう具合なのだ？
ハーピーの卵を、鍋で沸騰させた湯の中に入れる。
そして、グルグルとおたまで鍋の縁からお湯をかき回す。卵は中心だ。
白身が固まったら取り出す。
「例えば炒り卵と、目玉焼きではまったく話が違ってくるだろう。」
「あのね……。魂を卵に喩えるのは、言葉尻を捉えて遊ぶためじゃないの。」
「そうなのか？」
「言われてみれば…。」
「ファリン。」
「うまいこと喩えたものだと感心していたのだが…。卵ほど様々な性質を持つ物はないぞ！」
白身が固まった卵を器に移す。
「例えば、この加熱凝固性は、白身と黄身で温度も違う。泡立ち性に、保湿性、粘着性……、面白いが、乳化だ。」
湯煎で溶かしたバターを、コカトリスの卵の黄身にゆっくりと加えていく。
「水と油のような、本来混ざらない物とも条件を整えてやることで綺麗に混ざる。…こんな風に。」
「そりゃあ…………………。た、確かに！ なんで卵なんだろう!? 液体じゃなく!?」
「そうだよね。卵って調理次第じゃ、色んな料理になるのに。メインにも、サブ食材にもなる。」
「ファリン。そこのパンを取ってくれ。」
「はーい。……ん？」
「どうした？」
「ううん…。なんでもない。」
そう言ってファリンは、パンをセンシに渡した。
パンを割り、ハーピーの卵のポーチドエッグと具材を乗せる。
先ほど作ったソースをかけ、包丁で切り分けたら……。
「完成じゃ！」
魂のエッグベネディクトの完成。
トロリととろけるハーピーの卵のポーチドエッグの黄身と、コカトリスの卵の黄身で作ったソースが溶け合う。味は当然のように美味しかった。
イヅツミが、耳をピンッと立てたり、周りをゆっくりと見回していた。
「イヅツミ？ お前…そのちょくちょく何もないところを目で追うのやめろよ。何か見えてんのか？」
「いや、別に…。」
「……分かるの？」
するとファリンが言った。
「ファリン？」
「……あの、食事中なので、食事が終わってからで、いいですか？ ……いいって。」
ファリンが宙を見上げて、そう誰かに向かって言った。
それを見てマルシルとチルチャックがギョッとした。
「えっ!? ファリン!? 何かいる？ 幽霊!?」
「早く食事を済ませよう。」
「不安にだろうだろうが！ いるのか、いないのか!?」
「………………いる。」
「なんだ？ お前、霊媒師か？」
「生まれた時から幽霊が見えるだけだ
[8]前話 前書き [1]次 最後 [2]次話
※小説と話の評価する場合はログインしてください。
[5]違反報告を行う
[6]
しおりを挿む
[7]小説案内ﾍﾟｰｼﾞ
[0]目次に戻る
TOPに戻る
暁 〜小説投稿ｻｲﾄ〜
利用規約/ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰ
利用ﾏﾆｭｱﾙ/ﾍﾙﾌﾟ/ｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝ
お問い合わせ
2024 肥前のﾎﾟﾁ
しおりを解除