「提督はBarにいる。」の感想
鯛の唐揚げ、その発想はなかったので食べてみたいですね
そうか、白身魚の淡白な味だから、唐揚げや竜田揚げみたいに揚げても美味しいのか
後、金目鯛が来るのはちょっと予想外でしたが、確かに今が旬の「鯛」
そうきたか～と言う感じです、金目鯛は厳密には鯛とは違う魚だから、想定の範囲外でした
コメント
鯛ラーメンとは、なんぞや
…シンプルに塩ラーメンベースなのか、あっさりと正油ラーメンベースなのか、はたまた濃厚な味噌ラーメンベースなのか
初春じゃないですが、是非詳しく教えて欲しいっス！
作者からの返信
2017年 02月 18日 16時 17分
2017年 02月 18日 16時 17分
鯛ラーメンは鯛のアラで出汁を取り、それでスープを作るラーメンです。試している段階ですが今の所塩か醤油がいい感じです。
2017年 02月 18日 12時 25分